aquele um falou no livro que leio sobre o sabor da nêspera e da banana madura no pé, coisa que ele viu em diamantina andando a pé porque de carro, nas vielas calçadas com pé de moleque , fica difícil.
da nêspera, o desejo de comê-la veio logo. mas chove sem parar , chuva miudinha, parideira, para brotar feijão e milho, e é mais de três da matina. nem penso em ir lá fora pegar a fruta no pé, isto , se as maritacas ainda deixaram alguma intacta.
o gosto dela está na minha boca.
a fruta é também conhecida como ameixa.
amarela como ouro, à primeira mordida você ouve o barulho do ar saíndo da fruta e escorre pela comisura dos lábios o sumo dela. às vezes doce, se não tão madura, ácida.
dá em cachos. a pele tem penugem, semelhante ao pêssego. é carnuda e tem dois ou mais caroços grandes.o sabor é dela mesmo, sem comparações.
nêspera é fruta vadia que dá de vagabundagem, como amora, amora do mato,framboesa, morango, uvaia, goiaba. frutinha tão dadivosa quanto maria sem vergonha.
cá em casa tem. a sobra do que as maritacas deixam.
ele falou também da banana que um senhorzinho trás do sítio dele num carrinho de mão. banana madura no pé. não como as comercializadas em supermercados que passam pelo carbureto.
não há sabor igual ao da banana que amadurece no pé. ele é doce, macia, e tem gosto de banana.
aqui, no sul de minas tem muito café, olha a beleza que provei ontem no empório boa vista , eu e o robson. o meu tem formas indefinidas mas que compoem um aspecto agradável.
o dele parece que foi feito com forminha. mas não .
é o blend de carmo de minas. encorpado, o fruto é torrado na medida certa, fruto inteiro, sem casca e sem quebrados, depois falo mais sobre este café. sabor forte. cá em casa uso o frutado na cafeteira italiana.estes são os sabores de hoje.
só porque um tiozinho falou sobre banana e nesperas no livro lá dele, em diamantina.
depois do café vim para casa. o caminho por onde passo, está lá em cima.
(fotos com meu celular)
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